2017/12/29

スペシャルティコーヒーを購入して飲んでみました。

やっぱりおいしいですね。

イヤミのない酸味がフルーティーです。

エアロプレスとペーパードリップで淹れて比較したんですが、面白いくらい味の違いが判ります。

好みの問題かと思いますが、私はエアロプレスが好きです。

フルーティーな酸味を感じられるのはエアロプレスの方でした。

ペーパードリップも酸味は感じられるのですが、エアロプレスの方がはっきりしていました。

すっきり飲みやすいのはペーパードリップの方ですが、複雑な味を楽しむのであればエアロプレスですね。

ただペーパードリップもふくらみが違いましたね。

やはり鮮度でしょうか?

コーヒーって面白いですね。

 

12/5からお店は再開予定です。