2017/12/14

ようやっと熱も下がって回復してきました。
なぜ今回風邪をひいてしまったのか。
様々なことが重なって疲労が蓄積していたのは多分一因だと思います。
あと台湾でのお仕事が過去トップクラスに体力的にキツかった仕事でした。
ただ栄養は摂りすぎなくらい摂ってたはずなんで、それがちょっと悔しいです。
せっかくの台湾ということで少しでも多くの料理や味付けを学ぼうとたくさん食べましたし、その中でも意識して野菜は食べるようにしてました。
まあでもよく考えたら台湾で野菜を使った料理でこれといったものが食べられませんでした。
小麦粉を使った料理と肉が多かったですね。
あとは香辛料が特徴的でした。
香辛料はそれっぽいものをいくつか購入してきたので、調べながらちょこっと作ってみたいと思っています。

明日15日はお昼からの予定です。
16日、17日はお休みです。